原料：鸡蛋1个、杏菇小杏鲍菇4根、鲍菇面粉30克（3大勺）、穿件清水2大勺（30ML）、华丽盐0.5克、衣裳面包糠50克、椒盐色拉油或猪油 250克（油炸用 ）。杏菇

　　做法：

　　1、鲍菇将杏鲍菇清洗干净，穿件滚刀切大块；

　　2、华丽将鸡蛋打成蛋液，衣裳加入2大勺清水搅拌均匀，椒盐加入盐搅拌均匀，杏菇再加入面粉，鲍菇搅拌均匀（搅至无颗粒，穿件很细腻。）

　　3、将杏鲍菇在蛋面糊里滚一圈，再放到面包糠里滚一圈，将所有的做好，平铺在盘子中备用；

　　4、将油锅烧热至7成热的样子，沿锅边轻轻投入裹好蛋液和面包糠的杏鲍菇；

　　5、炸至表面略金黄，即可捞出装盘，撒上椒盐粉即可。

　　制作心得：

　　1、杏鲍菇要选择新鲜的，清洗干净后要擦干水分再切，这样后期比较容易裹住面糊；

　　2、记得要现做现吃，放10几分钟后会反潮的；

　　3、可以撒椒盐吃，也可以是孜然粉，辣椒粉，辣椒酱，番茄酱，泰鸡酱，辣子汁，色拉酱等，按自己口味即可。

• ·清凉夏日换装来袭！《碧蓝航线》9周年庆典活动第二弹今日正式上线
• ·没有中文的葡萄酒都是假进口 如何辨别葡萄酒
• ·仙草粿：消暑佳品美味依然
• ·安溪山格的淮山你吃过没？能做面线，做薯片，还能煮茶哟
• ·全球玩家突破600万！《极限竞速：地平线6》发售3天又创系列新纪录
• ·龙门麻糍：百年传承古早味
• ·泉州酒楼酒店尾牙宴和年夜饭哪里好吃？泉州特色酒店推荐
• ·闽南传统甜点“宝斗糕” 入口皮酥嫩馅料沙甜
• ·《污痕圣杯：阿瓦隆的陨落》庆祝1.0版本一周年 发布免费DLC与大型更新
• ·云南野生蘑菇王到底能不能吃？盘点那些无毒野生菌
• ·晋江衙口历久弥新的古早味 用料简单做法独特(组图)
• ·老味道与新工艺——龙岩咸酥花生的两颗仁
• ·Steam喜加一：《汽车修理工模拟2018》免费领取
• ·“天下美酒，红酒称珍” 走访安溪祥华美西村制酒曲第一人
• ·安溪油柿饼：肉质香甜醇厚 可润肺止咳降火
• ·品尝风情万种的西餐，来一段甜蜜告白